終於決定好暑假回台灣的日子...
疫情期間減少不必要的旅遊是必要的,但女兒的出生,肯定比甚麼都重要,對於在英國已經閉關1年3個月的我來說,14+7的隔離加自主管理,簡直就是小菜一碟!
恰好天氣稍微轉涼,今晚用偷酒神氣戳了點貴腐酒來喝喝。
Chateau Rieussec雖然不是我心中最好的波爾多貴腐酒,但卻是我買的最多的酒莊!
原因很簡單:品質優秀且價格實惠,除了原本就是一級酒莊外,與 #五大中的 #Lafite 更是系出同源,品質相當穩定,是我心中品鑑波爾多列級貴腐酒的唯一標準!
橘子果醬、杏桃乾、芒果乾、烘烤胡桃、杏仁、微微帶點煙燻氣息。
這支1996年,顏色稍深,雖然剛過適飲期的最高峰,卻有著許多美妙動人的三級香氣。
如此美味的酒,價格卻遠低於波爾多左岸的紅酒,只能慶幸「市場」與「資本」沒有看中它,才讓我們這群愛好者,有機會用相對親民的價格,享受這樣的美味佳釀!
#酒哥說說酒
#VINOType #Sensitive
#France #Bordeaux #sauternes
@chateau.rieussec